EMPANADAS
Empanada fiestera o tipo cóctel
Ingredientes:
- Masa de maíz
- Carne de res molida
- Papa
- Guiso natural: cebolla y tomate
- Aliños naturales
- Aceite vegetal
Peso de 25 a 30 gramos
la referencia tipo cóctel es especialmente recomendada paro reuniones y fiestas
XG CARNE
XG POLLO
XG QUESO
Ingredientes
- Masa de maíz amarillo
- Carne de res molida, o pollo, o queso
- Guiso natural con cebolla y tomate
- Aliños naturales
- Aceite vegetal
Peso por unidad: 80 o 90 gr
Empanada choriqueso
Ingredientes:
- Masa de maíz
- Papa
- Chorizo santarrosano en rodajas
- Queso doble crema
- Aliños naturales
Peso de 50 o 56 gramos
Empanada de queso
Ingredientes
- Masa de maíz amarillo o Harina de trigo
- Queso doble crema
- Aceite vegetal
Peso por unidad. 50 o 55 gramos
Nota: El pedido para empanada con harina de trigo se recibe con 1 día de anticipación
Variedad en pastelería
PESO: 135-140 GRAMOS
PASTEL DE CARNE
masa de maíz
carne molida
guiso natural
aceite vegetal
PASTEL DE POLLO
masa de maíz
filete de pollo
guiso natural
aceite vegetal
PASTEL DE CHICHARRÓN
masa de maíz
carne molida
chicharrón
papa
guiso natural
aceite vegetal
PASTEL MIXTO
masa de maíz
carne molida
filete de pollo
papa
guiso natural
aceite vegetal
PASTEL DE CARNE DESMECHADA
masa de maíz
carne desmechada
guiso natural
aceite vegetal
Empanada solo pollo
Ingredientes:
- Masa de Maíz
- Carne de filete de pechuga de pollo
- Guiso natural con Cebolla y tomate
- Aliños naturales
- Aceite vegetal
Peso por unidad 50 o 52 gr
Empanada tradicional con carne o pollo
Ingredientes:
- Masa de Maíz
- Carne de res molido y desmechado o
- filete de pollo
- Papa
- guiso natural con Cebolla y tomate
- Aliños naturales
- Aceite vegetal
Peso por unidad: 55-60 gramos
Empanada con chicharrón
Ingredientes:
- Masa de Maíz
- Papa
- Carne de res molida
- Chicharrón en trozos
- Guiso natural con cebolla y tomate
- Aliños naturales
Peso de 55 o 60 gramos
Empanada solo carne
Ingredientes:
- Masa de maíz amarillo
- Carne de res molida
- Guiso natural con cebolla y tomate
- Aliños naturales
- Aceite vegetal
Peso por unidad: 50 a 52 gr
PAPA RELLENA
PAPA CON CARNE O POLLO
- Harina de trigo
- Carne de res molida o pollo desmechado
- Carne de res desmechada
- Trozos de chicharrón fritos
- Arroz
- papa
- Guiso natural
- Aceite vegetal
Peso 130 gramos
PAPA BOMBA CON CARNE
- Harina de trigo
- Huevo cocido
- Carne de res molida
- Carne de res desmechada
- Arroz
- Amarillo No 5
- Papa
- Aceite vegetal
Peso: 210 gramos
PAPA BOMBA DE POLLO
- Harina de trigo
- Filete de pollo desmechado
- Papa
- Arroz
- huevo cocido
- Guiso natural
- Aceite vegetal
Peso: 210 gramos
Dedos de queso
INGREDIENTES
- Harina de trigo
- Queso doblecrema
- Bocadillo o arequipe
Peso: 70 80 gramos
Pastel de huevo perico
Ingredientes:
- Masa de maíz amarillo
- Huevo
- Guiso natural: Cebolla y tomate
- Salchicha
- Margarina
- Aceite vegetal
Peso de 130-140 gramos
Aborrajado
INGREDIENTES
- Harina de trigo
- Plátano maduro
- Queso doblecrema
- Mortadela
- Carne de res o filete de pollo
- Bocadillo
Peso: 120-130 gramos
Pastel de carne o pollo
con chicharrón
- Masa de maíz amarillo
- Carne de res molida,o pollo desmechado trozos de chicharron, papa
- Guiso natural: cebolla y tomate
- Aceite vegetal
Peso de 125-130 gramos
Pastel mixto
Ingredientes:
- Masa de maíz amarillo
- Filete de pechuga de pollo, carne de res, papa
- Guiso natural: cebolla y tomate
- Aceite vegetal
Peso de 125-131 gramos
Empanada ranchera y hawaiana
ingredientes:
- Masa de maíz amarillo o Harina de trigo
- Queso doble crema
- Cerveroni ahumado o salchicha ranchera
- Aceite vegetal
- La empanada hawaiana Incluye piña calada
Peso por unidad 50 a 55 gramos
Nota: El pedido para empanada con harina de trigo es recibe con 1 día de anticipación
Pastel de huevo entero
Ingredientes:
- Masa de maíz amarillo
- Huevo entero
- Margarina
- Aceite vegetal
Peso de 130-140 gramos
